Abrindo os Trabalhos
linguiça campeira
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linguiça suína
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morcela gaúcha
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queijo parrillero
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steak tartar
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bolinho de costela
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linguiça suína
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pão de alho 6 unidades/ 4 unidades
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queijo coalho 1 unidade / 2 unidades
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mini tartar salmÃo
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mini chivito
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Vindos da Horta
salada primavera em montevidéu
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salada orientales
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pera ao vinho
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Mar na Brasa
salmão cream
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pescada e romesco
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paella al mare
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Criados Pelo Chef
el senhor
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o majestoso
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o prato da sorte
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nao quero carne
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alla carbonara
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steak a fries
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surf and turf e cheese
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Feitos Na Parrilla
carré de cordeiro
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um pouco de porco
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entrecot gaÚcho
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chorizo uruguaio
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assado de tira p/ 2 pessoas, assado de tira p/ 1 pessoa
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ancho uruguaio
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fralda red
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corte de wagyu (ver disponibilidade)
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picanha uruguaia
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tira de chorizo
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parrillada orientales
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chorizo gaucho
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Acompanhamentos
legumes braseados
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risoto de cogumelos defumados
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purê de cabotiá
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batata rústica
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maionese da mamãe
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milho doce
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arroz
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farofa com ovo caipira
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Sobremesa
panqueca orientales
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pudim de berga
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abacaxi à la parrilla
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Água
perrier com gás
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Água c/ ou s/ gás (300ml)
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Refrigerantes e Sucos
suco de laranja prats
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suco de uva salton ( 500ml ) lata
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refrigerante
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Água de coco ( 330ml )
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limonada
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schweppes citrus lata
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Cervejas
chop brahma
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stella
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corona
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Drinks
negrone
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aperol espumante
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gin tônica
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mojito rum
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carajillo 43
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caipirinha (cachaça)
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caipirinha (vodka)
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Vinhos
