Acompanhamentos
500 - legumes braseados
seleção de legumes: batata doce, aspargos, cenoura, milho, brócolis e tomate italiano.R$: 35,00
501 - risoto de cogumelos defumados
arroz arborio, cogumelos defumados na brasa, demi glacê de costela, finalizado com queijo da serra catarinense e manteiga de ervas.R$: 72,00
502 - purê de cabotiá
abóbora cabotiá assado na brasa finalizada com gorgonzola bacon e azeite ciboulette.R$: 32,00
503 - batata rústica
batata rústica com crocante.R$: 27,00
504 - maionese da mamãe
maionese de batata com molho artesanal.R$: 29,00
505 - milho doce
porção de milho doce braseado finalizado com manteiga de ervas.R$: 25,00
506 - arroz
R$: 22,00
507 - farofa com ovo caipira
R$: 27,00
