Feitos Na Parrilla
400 - um pouco de porco
assado de tira suínoR$: 95,00
401 - chorizo gaucho
corte do contra filÉ angus gaucho 350gR$: 97,00
402 - entrecot gaÚcho
corte de entrecot de angus gaúcho 350g/200gIteira: R$ 125,00
Meia: R$ 85,00
403 - chorizo uruguaio
corte de contra filé de angus uruguaio 350gR$: 139,00
404 - assado de tira p/ 2 pessoas, assado de tira p/ 1 pessoa
corte tradicional de costela bovina de angus uruguaioIteira: R$ 185,00
Meia: R$ 118,00
405 - ancho uruguaio
corte de entrecot de angus uruguaio 350gR$: 175,00
406 - fralda red
ponta de vazio de angus uruguaio 500g/320gR$: 265,00
407 - corte de wagyu (ver disponibilidade)
R$:
408 - carré de cordeiro
fantástico corte de costela de cordeiro 450g. acompanha limão siciliano braseado e molho de hortelã artesanal.R$: 209,00
409 - picanha uruguaia
corte especial de picanha angus uruguaio 500g. serve duas pessoas.R$: 265,00
410 - tira de chorizo
corte de contra filé de angus uruguaio 600g. serve duas pessoas.R$: 298,00
411 - parrillada orientales
clássico da casa orientales. assado de tira, entrecot premium, chorizo premium, linguiça angus, linguiça de lombo suína, linguiça levemente picante. acompanha purê de abóbora cabotiá, cebola caramelizada, legumes braseados ou risoto do dia e acompanhamentR$: 479,00
